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食用油检测仪器的价格和具体产品相关，也因品牌和质量有所差异。一般来说，食用油检测仪器的价格可以从几千元到数万元不等。具体的价格还需要根据购买的数量、定制的需求以及仪器的功能、质量等因素进一步确定。
关于食用油检测仪器的工厂，这类工厂主要研发、生产、销售各种食用油检测相关的仪器设备，这些工厂通常会提供多种型号、规格的产品以满足不同客户的需求。
如果您需要购买食用油检测仪器，可以通过搜索引擎查询相关的生产工厂和销售商，并对比不同产品的价格、性能、质量等方面的信息，以选择最适合自己的产品，建议您选择有信誉的供应商，以确保购买到的产品质量和售后服务。
需要注意的是，如果您需要购买专业的食用油检测仪器，建议您向相关领域的专业人士咨询，以获得更准确的产品建议和推荐。